Продажа газовых смесей в Красноярске
Пищевые газовые смеси в Красноярске
Для упаковки продуктов (модифицированная атмосфера) и розлива напитков. Газ для пива, азот, углекислота. Собственное производство. Доставка по Красноярску и краю. Заказать расчет и получить консультациюПопулярные пищевые газовые смеси
| Смесь | Состав | Применение | Цена (руб/баллон 40л)* |
|---|---|---|---|
| Пивной газ | CO₂ + N₂ | Для кегового розлива пива, сидра, кваса. Создает нужную кислотность и пену. | от 1 100 ₽ |
| К-30Н (MAP) | CO₂ 30% / N₂ 70% | Для упаковки мяса, рыбы, полуфабрикатов (замедляет окисление). | от 1 100 ₽ |
| К-50Н (MAP) | CO₂ 50% / N₂ 50% | Для сыров, готовых блюд, хлебобулочных изделий. | от 1 100 ₽ |
| Азот пищевой (N₂) | 100% N₂ | Вытеснение кислорода, упаковка чипсов, кофе, орехов, вина "под давлением". | от 1600 ₽ |
| Углекислота пищевая (CO₂) | 100% CO₂ | Газирование напитков, производство сухого льда, защита сыпучих продуктов. | от 1 100 ₽ |
* Цены указаны ориентировочно. Действуют скидки для постоянных клиентов и крупного опта. Уточняйте актуальную стоимость у менеджеров.
5 причин заказать пищевые газы у нас
🏭
Собственное производство
Пищевые газовые смеси высшего качества. Полный контроль чистоты и состава.📄
Сертификаты и ГОСТ
Вся продукция имеет паспорта качества и соответствует требованиям пищевой безопасности.🚛
Доставка по Красноярску и краю
Оперативно доставим заказ собственным спецтранспортом от 1 баллона.🔄
Обмен и заправка баллонов
Работаем с вашими баллонами. Купить пищевой газ для упаковки можно с обменом тары.🧪
Помощь в подборе
Проконсультируем, какая смесь подойдет именно для вашего продукта и технологии.Как газовые смеси сохраняют свежесть продуктов?
Пищевые газовые смеси — это основа технологии модифицированной атмосферы (МАР). Они позволяют в разы увеличить сроки хранения продуктов без использования консервантов, сохраняя их вкус, цвет и текстуру. В ТД «Факел» вы можете заказать готовые смеси или отдельные газы.
Каждый газ в составе смеси выполняет свою функцию:
- Углекислый газ (CO₂) — подавляет рост большинства микроорганизмов и плесени. Используется как консервирующий компонент.
- Азот (N₂) — инертный газ, который вытесняет кислород из упаковки, предотвращая окисление жиров и образование «ржавчины» на продукте.
- Кислород (O₂) — необходим для «дышащих» продуктов: свежее мясо, зелень, грибы. Он сохраняет их естественный красный цвет и текстуру.